사과대추 효능 및 부작용 알고 드세요

사과대추는 보통 9월 중순부터 11월 초까지 제철인 과일로 사과와 대추를 교배하여 만들었는데요. 요즘 같은 때에 먹기 참 좋습니다. ‘대추 세 알이면 죽어가던 사람도 살린다’ 라는 말도 있을 정도로 가을에 먹는 대추는 영양제나 다름없습니다. 오늘은 사과대추에 대해 자세히 알아보겠습니다.

사과대추 효능 및 부작용 알고 드세요

1. 사과대추란?

사과대추는 위에서 말한 것처럼 사과와 대추를 교배하여 만든 과일로 일반 대추보다 크기가 2~4개를 합친 정도의 크기를 지고 있고, 사과처럼 아삭한 식감과 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 수확하고 나서 생으로 먹거나 말려서 먹을 수 있고 영양소도 풍부합니다.

2. 사과대추 효능

1. 면역력 강화

사과대추는 비타민 C가 풍부하게 들어 있어서 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 라이코펜, 베타카로틴, 폴리페놀 등 항산화 성분들은 체내 활성산소를 제거하는데 도움을 주며 각종 질환 및 면역력 강화해 세균과 바이러스 침투를 막아줍니다.

2. 피부 미용

사과대추에는 사과의 약 17배 가량의 비타민 C가 함유되어 있어 콜라겐 합성을 촉진 시켜주어 피부를 맑고 깨끗하게 만들어 주는 효과가 있습니다. 또한 사과대추에 함유되어 있는 비타민B,E 는 자외선으로부터 피부 손상을 막아 주름이나 검버섯, 기미 예방에 도움을 줍니다.

3. 혈관 건강

사과대추에는 시토스타놀이라는 성분을 함유하고 있는데요. 이는 혈관 건강에 도움을 줍니다. 사과대추를 달인 물을 마셔주면 이뇨작용을 촉진시켜 노폐물 배출을 해주고 또한 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 고혈압 등 혈관 관련 질환 예방에 도을 줍니다.

4. 혈액 순환 개선

사과대추에는 철분이 함유되어 있습니다. 철분은 혈액 순환을 개선 시켜주고 체력 향상에 도움을 줍니다. 또한 사포닌 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 혈관 노폐물을 제거하는데 도움을 줍니다.

5. 다이어트

사과대추에는 비만을 막아주는데 도움을 주고 단백질, 칼슘, 칼륨 등 몸에 좋은 무기질과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 하는데 도움을 줍니다.

6. 불면증 개선

사과대추에 포함된 맥아당, 칼락토오즈 등 이 성분들은 심신 안정을 도와주고 긴장을 풀어주는데요. 또한 사과대추에는 잠을 유발하는 성분이 포함되어 있어 건강한 수면제라고 불립니다.

7. 소화 개선

사과대추에는 식이 섬유가 함유되어 있는데요. 이는 소화를 원활하게 도와주고 변비 예방에 도움을 줍니다.

3. 사과대추 부작용

  • 평소 몸에 열이 많은 분들은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
  • 말릴 경우 칼로리가 높아져 섭취량 조절을 하는 것이 좋습니다.
  • 속 쓰림이 나타날 수 있습니다.
  • 당분이 높아 당뇨병 환자는 섭취에 주의해야 합니다.

4. 사과대추 칼로리 및 영양 성분

사과대추100g 기준
칼로리약 277~299Kcal
탄수화물약 75~79g
단백질약 2.3~3.1g
지방약 0.6~0.9g
식이섬유약 8~9g
비타민 A약 240~295ug
비타민 K약 3.8~4.7ug
칼슘약 54~81mg
약 0.9~3.2mg
칼륨약 656~802mg
  • 탄수화물 : 우리 몸의 에너지원으로 사용되는 영양소인 탄수화물은 사과대추의 주 성분 입니다.
  • 비타민 C : 비타민 C가 풍부한 사과대추는 면역력 강화, 피로 회복, 노화 방지 등에 도움이 됩니다.
  • 베타카로틴 : 사과대추에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 바뀌는데 이는 시력보호 등에 도움이 됩니다.
  • 칼륨 : 칼륨은 혈압 조절, 신장 기능 유지 등에 도움이 됩니다.
  • 퀘르세틴 : 퀘르세틴은 항산화 성분으로 암 예방, 노화 방지 등에 도움이 됩니다.

5. 사과대추 보관방법

신선한
사과대추
– 씻은 후 물기 제거를 하고 통이나 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
– 영하 온도에 보관하면 얼어버릴 수 있으니 주의해야 합니다.
건조한
사과대추
– 상온에서 보관가능하나 시원하고 건조한 장소에 보관하는 것이 좋습니다.
– 완전히 건조 후 통이나 밀폐 용기에 보관합니다.

6. 사과대추 유통기한

  • 신선한 사과대추를 냉장보관하면 2주~1달간 유통 가능합니다.
  • 건조한 사과대추는 6개월~1년 이상 유통 가능합니다.

※ 사과대추 효능에 대해 더 자세히 알고 싶으면 아래 영상을 참조하세요.

사과대추 효능 영상

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